Latar belakang diadakannya seminar ini adalah
banyaknya jumlah korban setiap tahunnya akibat dari pangan yang tidak aman. Di
Amerika saja, menurut CDC (Centers for Disease Control and Prevention) atau
pusat pengendalian dan pencegahan penyakit pada tahun 2015 melaporkan bahwa
5000 orang meninggal, 76 juta jiwa jatuh sakit, dan 325 ribu...
